ベジタリアン(菜食者)、セミ・ベジタリアンになることへの提案
ベジタリアンの種類
ベジタリアンとは野菜を主とし、肉や魚を食べない人のことでありますが、制限するものにより呼び名が異なります。(他にも呼び名があります)
1、ビーガン 肉、魚だけでなく乳製品やハチミツも食べない
2、ラクト・ベジタリアン 肉、魚は食べないが、乳製品は食べる
3、オクトオポ・ベジタリアン 肉、魚は食べないが、卵・乳製品は食べる
4、ペスコ・ベジタリアン 肉は食べないが魚は食べる
5、セミ・ベジタリアン 野菜を主とし、肉や魚を制限するが、時折は食す。
*ハリウッドのセレブにはビーガンが多い。クリント・イーストウッド、トム・クルーズ等。
*ビーガンは若々しい。
*ビーガンの心臓病死亡率は一般人の8分の1である。
*人類は古代からセミ・ベジタリアンであった。
*ベジタリアンは病気のリスクを減らす。
*人類は古来、セミ・ベジタリアン食でした。現代最も理想的な食事が日本の伝統食と言われています。その食材が「孫はやさしい子」と推奨されています・
孫はやさしい子
ま 豆類
ご ごま
わ わかめ、海藻
や 野菜、根菜
さ 魚、小魚
し 椎茸、キノコ類
い 芋類
こ 米、玄米、酵素類